淮南市是个以煤矿发展起来的城市，印象中的西部谢家集和八公山区域，多以矿区为主，总以为是那种灰蒙蒙的环境。近几年城市综合治理，尤其近两年淮南市创建文明城市，环境真的和以前变化超大，而且在这种舒适的环境下还有这种美食，真是让人意想不到，颠覆印象。
闲话少叙，直接上图。
看这猪蹄配的蒜泥，好食客一定知道其中味道。
特色菜:小鸡贴饼，臭豆贴饼。饼不同于其他菜馆，这家的饼是油炸的。饼蘸着鸡汁，香的掉油。臭豆是尤其的臭，这种食材，闻着越臭吃着才能越香，只能用七个字来形容:好吃，好吃，真好吃。唯一的问题就是如果人太少的话，又想这两个菜都尝下，肚子实在撑不下这么多饼。[呲牙]
鲖城的娃重点推荐这道菜:鱼籽烧豆腐。又是一个不同于其他菜馆的烧法，味道和以往吃过的均不相同。鱼籽应该是捣碎后裹面油炸的，没有鱼籽入嘴后的那种嚼劲，但细品又有鱼籽的味道，点赞！
茄盒:纯茄盒，里面没有肉。
面筋。不知道该如何给这道菜起名。炒面筋？烧面筋？炸面筋？老板可能比较喜欢油炸这个工序，油炸贴饼，油炸鱼籽，这个面筋也是油炸过的。
老是有人在看完文章后问地点在哪，其实现在的地图导航软件一开，可以准确到达地点。抖抖你勤劳的小手，就可以吃到如上的美味。
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