破碎群岛糯米美食配方,破碎群岛美食1到100

焦糖杏仁糯米船。快来看,今天我做了私房一年四季都爆火的杏仁糯米船。原来它的做法这么简单,接下来我就把配方分享给你们,你们也可以成功的,跟着我的步骤做起来。

首先把所有的坚果放在一起,35克的南瓜子、35克的杏仁片,还有30克的坚果碎。接下来开始熬焦糖的部分,我把水怡和蜂蜜放在了一起,水恰就是转化糖浆,再加入35克的黄油、35克的白糖、12克的奶油,再来一点点的盐,给它们都放一起,然后开小火熬就行了。熬这个没有技术含量,把它熬化就行,一定要不停的搅拌,煮到冒大泡泡的时候关火,再加入坚果碎,搅拌均匀沾上糖浆就行。

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接下来就开始组装糯米船,把它每一个装到7分满,千万不要装太满,装太满一烤它会溢出来。全部装好了送入烤箱,上下火160度,中下层千万不要低于18-20分钟,过早的出炉它会粘牙,满屋子的香味。它烤出来是焦糖酥脆的那种。里面我放的是南瓜子、杏仁片还有坚果。

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如果咱们在家里做,可以做黑芝麻、白芝麻,真的是非常好吃。

五一孩子们快回来了做给他们吃,快点做起来,你们也是可以的,给它封上包装,同时也是可以邮寄的小甜品。

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