鲫鱼汤一般熬多久最好，鲫鱼汤的功效与作用

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下午4：00准备晚饭，鲫鱼汤尖椒肉丝蒜蓉西兰花。

做饭之前先煮汤，先把鲫鱼汤煮上，鲫鱼清洗干净处理掉黑膜。厨房纸巾吸干水分，再切上花刀。油热先来煎一个鸡蛋，把鲫鱼两面煎一下，加入热水汤才会变得浓白。放入煎好的鸡蛋，姜丝盖盖煮20分钟。再来炒个下饭菜：尖椒肉丝、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、水淀粉，抓拌均匀，食用油锁住水分。我儿子爱吃的蒜蓉西兰花，西兰花先切小块，放盐、面粉，这样才能去除西兰花的虫卵。尖椒拍一下再切丝。鱼汤也煮好了，放入白玉菇，加上一勺盐，枸杞煮上5分钟。水开放盐、食用油，西兰花下水焯一下，油热下蒜末炒香，再下入西兰花，这样炒出来的蒜蓉西兰花，小朋友特别爱吃。

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腌好的肉丝先过下油炒散，盛出备用。另起锅放蒜片、辣椒，放一勺盐，翻炒均匀，再加入生抽、炒好的肉丝，翻炒一下就可以出锅了。

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6：30孩子回来先吃饭，贴心的儿子每次都会帮着拿饭，一天只有吃饭的时间一家人才能在一起，听听这声音就知道有多爱喝汤。每次做蒜蓉西兰花都会光盘，吃饭都不忘扮鬼脸。

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