家人们，谁懂！一定要让老公给你们开个专属餐厅。真的是解决了我每天思考吃什么的烦恼。纠结癌晚期患者福音！
口水鸡我刷视频总刷到，馋了好久了，今天就安排上。
大鸡腿先煮熟，葱、姜、花椒，抖酒去腥。(笑死，做饭的时候才发现没料酒了)。
这个鸡腿太大了，煮了将近25分钟左右，捞出来放冰水里泡一下肉会更紧实。
料汁：蒜末、葱末、小米辣、生抽、陈醋、辣椒油、花椒油、盐、鸡精。一勺刚刚煮鸡腿的原汤，搅一搅。最后把料汁淋在剁成块的鸡腿上。(这里不得不一下我买的砍骨刀了，一剁一个准)。
先给你们欣赏一下这卖相，虽然不是外面卖的那种皮亮黄亮黄的，但是味道一点都不输哦！顾客评价：终于吃到这个网传解腻神器的口水鸡了。味道真的很不错，我都还想用抖汁再拌两碗饭吃。
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